おいしいものを食べるにはについて

中華料理を食べるなら

中華料理が好きな人は多いと思います。

 

 

中華料理といえば、「料理の鉄人」でもおなじみの陳健一さんだと思います。彼のお父さんである陳健民氏の流れを受け継ぐお店に行ってみたいと思いませんか?中華料理大好きの私としては、ずっと行きたかったのが横浜にある「四川飯店 横浜」です。
 

 

日本における四川料理の発祥の地と言っても良いと思います。
 

 

東京副都心にある新中国理「チャイナグリル シェンロンTokyo」なら、会社の上司に連れて行ってもらった経験があるけど、こちらは初めてです。
 

 

VIP御用達の本格高級中華として人気を博した前者に対し、「四川飯店 横浜」は伝統の四川の味を伝えているそうです。
 

 

ここの麻婆豆腐や坦々麺を食べずに、中華好きは語れないですよね。

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